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En el interior de los bizcochos caseros hay algunos que son imprescindibles en vuestro recetario, porque son los más fáciles de hacer, o porque os sirven para diferentes elaboraciones.
Es un bizcocho perfecto para mojar en un vaso de nata admisiblemente fresca. Al ser tan esponjoso absorbe el líquido en mucha cantidad y muy rápido. ¡No dejéis de hacerlo!
Te vamos a enseñar a hacer un esponjoso y húmedo bizcochuelo de vainilla que os encantará a ti y a tu familia. He hecho esta receta de bizcocho de vainilla cientos de veces, ¡y siempre sale perfecta! Te voy a explicar cómo hacer el mejor bizcocho. Es tan sencillo que cualquiera puede hacerlo.
Para este bizcocho de vainilla, utilizamos aceite de girasol, pero puedes utilizar grasa de oliva siempre y cuando sea de sabor suave para que no contrarreste el sabor de la vainilla.
Es ideal para postre o como merienda. Gracias por compartir esta receta tan sencilla de hacer. Tenía ganas de probar este postre desde que lo vi en la película malditos bastardos. Un beso.
vanesa frank dice: 13 agosto, 2016 a las 3:16 am hola nata! me encanto la receta, la voy a hacer. mis abuelos eran alemanes, yo reminiscencia de chica haberlo comido de las manos de mi abuela, solo que era diferente, se cerca de en una sola porcion sobresaliente y se cortaba, lo malo Cuadro que si no le ponias crema se le caian las frutas jajaja. que memorias. muchas gracias. saludos desde buenos aires, argentina!
¡Hola Julieta! Se hace con harina de repostería ordinario pero si quieres que el bizcocho te quede bien alto puedes utilizar harina leudante sin problemas :) 0
Mezcla siempre muy perfectamente para que los ingredientes more info emulsionan mejor, se genere más aire, y este aire haga que el bizcochuelo coja veterano comba.
Aunque son muchas las versiones que podrás realizar de esta receta, en este caso nos hemos decantado por la vainilla.
Agregue suavemente las claras de huevo a la mezcla de mantequilla y yemas. Vierta la masa de la torta en un molde para pasteles engrasado y enharinado u otro. Igualar la superficie.
Harina para bizcochos. Estas suelen tener el impulsor incorporado en la mezcla. No tienes pleno control de la proporción de singular y otro.
Adicionalmente este bizcocho es ideal para utilizar en tortas decoradas. Si lo haces tal como lo establece la receta y lo decoras, vas a obtener que tu torta, se vea bonita pero aún harás que quienes tengan el placer de comerla disfruten de un exquisito sabor.
Y si te gusta elaborar recetas de bizcochos caseros, ¡no te pierdas nuestra sección de bizcochos! donde encontrarás recetas como este delicioso bizcocho de chocolate, consumado para los amantes del chocolate!